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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
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材料:(2-3人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W" B" {! v7 E" c0 j/ A7 d# Q& N
雞中翼一磅(醃半小時)
$ }2 G3 n6 J: A& Q) N* X公仔箱論壇薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 ?! |; M! \  y$ @" S
紅蘿蔔半個(切件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j: [2 C0 a# x. Y
椰汁半罐(細)8 T: p' o1 q; c! f' n6 U
咖哩粉1茶匙
/ ]7 u, G1 }( Y; M/ s0 Y  醃料:
) w) V3 R; p( @3 }* H豉油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 S; k- k: _- @5 p) @5 ]6 g+ p
糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d- _7 |! J0 Y7 P( J! L7 H# x, q# z8 k: g
酒、生油各1茶匙  
+ j$ O4 s, x& ^$ @公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb! W' A/ @, O7 ]+ r* M
1. 首先將雞翼煎好,兜起;tvb now,tvbnow,bttvb. }! ^) v/ F" J$ p* i; }' r& C
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;
  Q; P/ {5 B3 z+ r  _公仔箱論壇3. 將雞翼加入同炒;
, Z- u& x1 m. Q% D$ M+ x4. 加入咖哩粉兜勻;tvb now,tvbnow,bttvb( i3 Y3 `' L+ W# ^2 G
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;+ u& d# Z+ M& Y8 y& \
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。9 K8 `2 s/ Z: D- a
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小貼士:% `, }% u0 g4 @  k) J- ^9 [$ O
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。

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謝謝樓主分享
谢谢分享。。。。。
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