材 料
& k" B) J z9 u4 Z0 c5.39.217.76洋  1 個 、 叉 燒 片 50 克 、 蛋 5 隻 、 粒 1 湯 匙 9 P1 O4 L) ]8 _* \0 Z" X
5.39.217.765 _9 ?( u. b+ |0 L3 _: W
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ [0 ?4 S* m
鹽 1/2 茶 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 酒 1 茶 匙 、 沙 律 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 公仔箱論壇6 G5 z/ G& V7 U9 s5 \. p. `( e7 R
; `" o& C5 V+ m \; D |$ M
做 法
- v. p# S- q4 X" a/ l1 ~( U公仔箱論壇1. 洋 切 成 丁 粒 備 用 。 叉 燒 切 粒 備 用 。 將 蛋 拂 勻 ， 加 調 味 料 再 拂 勻 。
% e& c5 Y8 d/ I0 ^! D7 \( B5.39.217.76
; Q9 G5 Y6 S+ ?: d) ]( i公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 鑊 加 少 少 油 ， 轉 細 火 炒 到 洋 軟 身 ， 呈 半 透 明 狀 ， 加 叉 燒 兜 勻 。
! j! l6 @: N5 D+ P! C1 A( Jtvb now,tvbnow,bttvb
& @, c" ~1 s- n9 Z% F. W+ H3. 然 後 加 蛋 液 ， 一 邊 用 鑊 鏟 推 ， 炒 到 蛋 半 熟 熄 火 ， 用 餘 溫 將 蛋 煮 熟 ！ 上 碟 後 撒 上 粒 即 成 。
* m+ J i' r/ A- ]5 a( V公仔箱論壇
: ^: b5 Z8 x3 O0 }* Q% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 `# u0 ~( p/ \$ O
貼 士
" j3 x3 I. W5 ?# D7 J d+ v5.39.217.76美 國 白 洋 味 道 甜 但 唔 香 、 荷 蘭 紅 洋 唔 甜 但 口 感 爽 脆 ， 用 一 般 黃 洋 最 好 ， 又 甜 又 爽 脆 。
$ w" Y% \- x* [& T |
發表於 2008-9-9 08:37 AM
| 
發表於 2008-9-9 08:38 AM
| 
