材 料 tvb now,tvbnow,bttvb4 L' k4 [+ k8 p# h
薯 仔 1 個 、 澄  1/2  、 油 1 茶 匙 、 青 椒 1/8 隻 、 紅 椒 1/8 隻 、 帶 子 1/2 ；
! W2 g' T3 C$ e! _
# Q& L+ o1 r ~1 r" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 y6 A5 W: J( e( @! o) y5 s) z
調 味
9 a) O+ |9 m- q! V; `/ r# g9 ^鹽 少 許 、 生 粉 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 8 g) b+ c" E; j2 T" _7 R
" }, f, U7 m9 _( Q' { ]0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c, z* v$ K4 q- X' L
做 法
6 B- t0 v, x* \4 [& Y' ^" O, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶 子 、 青 椒 及 紅 椒 切 粒 。 5.39.217.76' @* w6 l! D8 Q& u& u' X9 ^2 u1 W
5 I# \* _" X: `' ^( z公仔箱論壇2. 帶 子 以 鹽 、 生 粉 、 胡 椒 粉 醃 10 分 鐘 ， 灼 熟 備 用 。
6 G: b$ C6 y- a4 ~7 u' K3 w" x+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' w. I- q* a3 i6 V
3. 薯 仔 煮 腍 後 去 皮 壓 茸 ， 趁 熱 加 入 澄 搓 勻 ， 再 加 油 搓 好 使 其 潤 滑 。 " u# C. D7 E" \% \( z! K
" q( J5 x; v' {% l- O4. 將 薯 茸 粉 糰 平 均 分 成 8 小 份 ， 按 薄 ， 鍋 成 小 碗 形 ， 包 入 帶 子 、 青 紅 椒 ， 搓 成 圓 柱 形 。 5.39.217.76# K, _/ Y/ T* W u. u
: c: Y0 I9 Q/ T% E5. 放 入 月 餅 模 度 壓 出 月 餅 形 ， 蒸 5 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb# y$ t5 G Y* S. K6 @7 b$ m! W
+ U s* _+ M3 jtvb now,tvbnow,bttvb6. 將 已 蒸 熟 的 月 餅 略 煎 一 下 成 金 黃 色 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }! Z7 e5 K& S( J. a, w( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" R; l6 t: Y8 L* g' b
tvb now,tvbnow,bttvb5 C6 K; k. [3 m
貼 士
* l3 T. S9 @ L5.39.217.76薯 仔 煮 腍 後 應 立 即 加 入 澄 ， 才 可 搓 至 均 勻 ， 再 加 油 可 令 薯 餅 不 易  身 。 W' J g9 Z/ g% E5 d% d4 g; [2 X
|
發表於 2008-9-8 08:21 AM
| 