材 料
! S& u [. q5 u' n( |( }公仔箱論壇豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量
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9 ]9 Q& l& }+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
) [/ a0 j# k4 _" ^1 Z2 ~. Etvb now,tvbnow,bttvb1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。 * q/ ~+ v F( {3 J/ w
) A) D4 R* n, R+ [: o公仔箱論壇2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。
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5 y; G6 ?. {/ g& O5.39.217.763.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。 tvb now,tvbnow,bttvb: y. ~. }- T3 _) V6 U {
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4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 3 Z& ^% d! f; z& Q* o U. Y3 w# C
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。公仔箱論壇! R& T+ g) f" ~) a
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貼 士
& H. ^! C; B0 l5.39.217.76這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 % O6 A6 L/ q; I% a9 v4 w: s
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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