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) V, u+ @* j0 f# F. P$ etvb now,tvbnow,bttvb材料：
! [" @8 ]- M! J: e) l公仔箱論壇梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
/ d# V4 g- z/ o1 a& M) C5.39.217.76芒果 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 i" O. g; s6 _. y$ Q
乾蔥 2粒
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: v: V' U4 B" o6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" V1 ]. J* c2 U o" q, R3 i# P
豬扒醃料：5.39.217.76* s1 C) p ^- Y/ M1 A3 N2 j5 [
糖 1茶匙
6 D+ y$ @! H7 V4 }$ ?5 G公仔箱論壇生粉 1茶匙
8 A) h ?5 r* p2 G8 H生抽 1湯匙
% f8 Z( r" i$ g6 z0 }( X7 S' _tvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許
3 L ]( l+ ]" Y* z檸檬汁 半湯匙
# R$ m6 g" }3 K; b, C) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙
% a Q' `: [6 L* H( Q( ]9 E6 ]! N. q5.39.217.767 b+ ]: {6 d% \. U& v& J
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醬汁：4 g' L# f+ W( g! u3 @
芒果茸 60g
+ J* {+ i3 ?. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙
7 J6 ` E- d) ~+ g: _tvb now,tvbnow,bttvb米醋 半湯匙公仔箱論壇8 X/ |$ T" W/ A0 p0 s) o0 {% G* X
魚露 半湯匙
, e( w. O1 H# y0 \/ A公仔箱論壇水 2湯匙" I% D% \' A: ]3 w: q
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做法：
! j, h7 ?7 r, w+ P% B公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
( H8 Z- T2 E$ ~6 ~' N; H0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 t; Y/ b7 T
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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. I1 O8 b* b& E* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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0 q1 x# U7 U1 w) ]6 Y* Q* Q5.39.217.764. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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