tvb now,tvbnow,bttvb5 w5 D3 I: A- L3 @! c* @
材料:
% Q9 K8 k9 `' M, H; o臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半4 K0 R+ x$ z @: E
' c6 \$ z+ N8 f6 h) ]5.39.217.76公仔箱論壇- A7 Z' t; [" l6 k% E7 P% z
調味:
( R* g) m$ A7 H: D岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許" ?7 ~0 H" y/ q1 Y
公仔箱論壇3 K0 I2 M, R; s7 h7 f
4 `8 a' p3 m2 M. q6 O7 K5.39.217.76做法: 2 z4 F/ k9 ~+ p) X$ Z
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。公仔箱論壇6 n* A4 A9 O6 @) Y& q/ s$ i x: k4 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 x% b4 E0 b; k, x
2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。5.39.217.76 i! h" z+ D; u5 S* }, r
公仔箱論壇. T _$ _3 ^& y) e5 m; F1 U
3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。公仔箱論壇: Z# x! a9 S% v' m% I+ c+ _' S
1 w7 S; x5 w. T# _7 u& {公仔箱論壇4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
; U3 R9 X/ Z; q; e% r5 r# h公仔箱論壇
" Y4 I3 ^5 ^$ J( v公仔箱論壇5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^/ Y1 w: i1 D5 S- \
5 ?! f0 n' X' H4 C& O' t
|
發表於 2015-4-7 05:22 AM
| 