4 x7 y$ w6 a' D- {3 X材料: 公仔箱論壇7 W* u o5 t2 O( i6 h; @* E+ o
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇; ~/ G/ {/ k: y0 t3 c, L, @
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調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇- Z" j; L6 h3 K3 ?; l- O0 ^
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
( l) c9 c( |6 n& @5.39.217.761.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h+ j' I' b) C2 Q2 x+ A" W0 H5 p
( Y$ h) I N2 [: l1 \6 P& x( j! \% F2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
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I! p5 V- p2 ?" v" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。1 W1 w j: }/ P* M: b& }& J; Y5 E4 Z
- {9 t7 B. J- M( F; Y4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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