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材料:
2 F$ x9 I2 m- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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3 K: z* q3 F- P$ P% H' q8 E公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# t1 e9 h) o i D2 I4 Q
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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( ~8 Z' S8 \7 }1 N( E0 @公仔箱論壇做法:
, B$ k5 L7 Q% Z5 e1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。tvb now,tvbnow,bttvb" x9 X% G6 Z, \& @6 |8 G* q' c
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2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
?" e! T/ s! P7 J$ g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" n' g, o( z1 u
3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。" @! ~# f% O& Z
! a& u, z6 z1 D( ]( m/ e4 D公仔箱論壇4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, R! R G( G+ v. X' a3 Z! e
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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