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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
9 h% @0 w# ]; l4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙9 f  |2 S- b" g1 G& O+ c, V3 M; B
做法:公仔箱論壇! q. v8 z6 w  |% ]7 l
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用
1 Q( ?7 B5 x0 B' r$ @' B3 m2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
/ o! E  {7 U+ X8 q3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水& L! Z9 S$ ?$ u6 i: d9 J
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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