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[中式食譜] 原味吉利雞翅

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- A. L6 v3 ~4 H) e& l) P! l: V( ~材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. x6 {+ o4 V1 x" Z+ d. S' H
雞翅.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb" r# H# a- S; F! e/ O2 m3 J
低筋麵粉.....適量
4 T4 A8 Q. [( C1 h7 z% b雞蛋.....2顆公仔箱論壇$ z8 o/ P. k8 J
麵包粉.....適量
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$ D' z7 F4 g3 e: k4 I* P調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, V# T3 g9 ?- _9 B9 c( C! _* ^1 m  i
鹽.....適量
  o& ^5 l4 P% F5 @公仔箱論壇胡椒粉.....適量
4 E2 ?& a: L! E9 M& ?公仔箱論壇, i# a, ~1 S! D" v  \3 ~6 L3 z/ n
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作法! L; _1 D1 O0 Q8 ^" F9 y
1.雞翅洗淨,瀝乾水分後放入大盆中,加入調味料混合均勻。公仔箱論壇! h4 V) v' N4 y" d* l/ I) C) w

  ^5 z2 @- m0 x3 Q6 |6 ~2.將雞蛋打入碗中攪勻,低筋麵粉、麵包粉均倒入盤中備用。
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  o+ P' ]8 S. f) T  I. E3.將作法1雞翅表面依序沾上作法2的麵粉、雞蛋與麵包粉。
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2 C6 a8 }+ Q5 m% \/ e& f5.39.217.764.鍋中倒入適量油燒熱至約180℃,慢慢將作法3沾裹好的雞翅放入,以中火炸至表面呈金黃酥脆後撈起,瀝乾油分即可。  E8 G2 u7 V" \3 a5 }
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