[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ N" i6 i. v" B0 M, n; E
肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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7 ]5 `: v+ C$ R  Z! atvb now,tvbnow,bttvb汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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" {% h1 ]0 l7 ?2 ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O' b% A# Z3 M) p2 v  r  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 P  i. ~5 \" N$ }  w肉丸調味料： 公仔箱論壇* \; O! _0 O: I, z3 v7 ^
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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' q6 q, M. M% Q& h3 M2 s; a汁料調味料：
4 n& \* a, H# ~+ C( \- ]tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙5.39.217.761 M3 Y0 o0 D9 h# k3 ~

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做法:     
2 H0 X) J: k+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 ?: v' P- H% l( [' \0 O- M
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。5.39.217.76. N& j  h7 b  ]3 A2 Y' r2 r; P$ F
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。