[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
; c( ^9 E( }0 k( @& _公仔箱論壇肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 ; |% z8 b: C: Z/ d% g# g9 H& u
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵8 s4 h" a8 a5 b

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* H3 N% G. H  {6 L  A7 Y公仔箱論壇調味:     
2 B( V: ?" D( d% X6 Z/ I$ btvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
+ c. {8 S+ P& g& e# Ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
2 r; a" U5 B# U4 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. \7 e; r4 T& }7 U) l/ B' x1 \

$ v  b) ?3 F( Q5 h2 U& X9 J汁料調味料： 5.39.217.76; t+ B& N0 {, I7 R% N& d6 t, r
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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7 t! V, I) `' f3 O& {3 o( e做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }7 N- Y! W0 e8 |: {
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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3 q) b5 S2 T3 W7 W' M; b1 s# y2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。$ T1 V  h7 b, a6 u1 i: h
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。