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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 Z7 i4 ]* ~" C
5.39.217.76. z# r* X0 _; Z: D
材料
) f: T3 t  }% `% c% P, x: E草蝦仁油.....150公克
" f( m; A- `5 H( j- x) ftvb now,tvbnow,bttvb中卷油.....100公克4 _5 S6 {  F6 |* I
蟹腿肉油.....50公克5.39.217.763 {6 I6 ~  _: V  N- R6 Q- M# ~
小蕃茄油.....30公克5 \% y7 m9 P- l! b, S/ f9 |
洋蔥絲油.....20公克公仔箱論壇2 L8 u' R6 I% a6 W# `& S- Z
辣椒末油.....1小匙
9 b/ J1 ?3 C( Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....1/4小匙
0 x) f4 B+ \+ W1 B4 B1 Itvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙
# L: W! ]4 K: Y9 ]太白粉油.....1大匙
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6 m$ M7 b% Q6 P. h( X5.39.217.76
( \- q# _7 P4 J! D4 s5 h$ D. z: K' {調味料
. g0 ]( P# s# q' F& C0 d) y. V* @tvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙" D8 K1 W. @! d
魚露油.....1大匙9 o7 E  p9 t' F$ u3 I0 @, T1 r1 W; A
檸檬汁油.....2大匙
) v  ?$ X8 F' d' @% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒油.....1/4小匙6 K/ z4 y  P1 x- R4 d
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作法9 l! }% Q! }" q% A
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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, w! U* p* J$ F) o2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。, \3 P- ?% o9 C* e/ W
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7 T) D5 c) H+ ?5.39.217.76註:2 c1 H+ z) U7 o/ ]
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ K: c0 z2 h  k5 q: _
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