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材料
5 d. m0 m( M S ^* q% \7 ?4 h; u& x草蝦仁油.....150公克% p6 \! l0 T; {8 t& V
中卷油.....100公克
- T# X1 T! X% Q( L3 G$ }蟹腿肉油.....50公克5.39.217.768 |; ]& I* I) [7 [9 `6 O/ e
小蕃茄油.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P. C f+ `8 y* j5 U9 ?5 ]
洋蔥絲油.....20公克
- Y2 r1 E5 r8 C' K2 q! r- R2 Y B) O公仔箱論壇辣椒末油.....1小匙& R5 P& z: S) C- X
蒜末油.....1/4小匙
) F0 {* w5 Q2 U" X9 n6 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' [ p! g; i) A$ Q8 u% M
太白粉油.....1大匙5.39.217.763 P& e3 Y9 v. }2 K- K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G+ b _1 X4 S. D
5 T% G2 X- b$ G2 b6 K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料7 x8 Y6 D! T! T
椰糖油.....1/2小匙
+ l- [6 B9 F4 Q& P/ t: t公仔箱論壇魚露油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' m& L6 o8 W' F) z+ K! y" U
檸檬汁油.....2大匙
+ s- c) ]% i& l+ b" Z+ V% Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒油.....1/4小匙
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作法
, G$ c/ n2 h3 }7 X( [1 x6 v1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：
7 j# }" M, }2 ]小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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