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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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公仔箱論壇. s" w* k) f, ]+ u5 w/ [
材料
; ]0 }* G3 T2 h7 f7 R. d公仔箱論壇草蝦仁油.....150公克
/ ]* Y+ r) O; j+ `1 s中卷油.....100公克
/ D; A2 F, \; ]  r公仔箱論壇蟹腿肉油.....50公克
% a9 |$ P( ]! H4 h3 Q; A5 @tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄油.....30公克
$ E8 ?' ]7 W: c' U& x) f' u) ~/ v洋蔥絲油.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. P3 h  X. Q# c. O% D
辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇$ B, t5 h% K7 V4 ~
蒜末油.....1/4小匙5.39.217.768 f$ `  J! h3 g, N( R5 v
香菜油.....1/4小匙5.39.217.767 c8 T+ Y3 n4 l' k( d/ J3 \. s
太白粉油.....1大匙公仔箱論壇, f2 A) ?$ e2 Y0 g5 {3 h1 l
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調味料公仔箱論壇. b6 p. s6 H  g( b! q" Y1 r
椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* B4 @4 ~' Z3 Y, l6 X* h
魚露油.....1大匙" W& p' z6 E. `7 J/ r5 Z
檸檬汁油.....2大匙
3 Z7 l: a5 g$ R$ r1 r* ~8 t- i5 L米酒油.....1/4小匙
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0 g1 U/ D( g7 H; v# S  g9 H/ m5.39.217.76公仔箱論壇1 C+ y( Y" O7 K: W! P7 L
作法
) I8 c6 P% L0 {. m0 w) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。
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1 q) M6 ]) |9 S2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。
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8 K9 J' z2 O6 f2 A% z4 O: f4 Q公仔箱論壇註:
4 |* ]0 Z2 }3 \  X小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
# I- _5 N% ?. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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