材料:
" X3 r* ^! v; n( u, v Stvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉350克、洋蔥粒1/3個、甘筍粒4湯匙、純乳酪1/3杯、麵包糠2大湯匙、迷迭香1棵(切碎)、檸檬汁1湯匙、咖哩膏1湯匙、生菜半個公仔箱論壇! n) I3 d/ p# |. T3 w
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' h' E1 v5 z9 b' H# k- s3 K公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 k" {" M) _$ Q
鹽1/3菜匙、黑胡椒少許
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做法:
) L4 r- t, b1 }" F! ~5.39.217.761.將生菜剪成細小圓形備用。5 [9 r0 @% n& W2 m& ~
( U8 t3 ?' @8 c) i5 @公仔箱論壇2.將碎牛肉及蔬菜粒拌勻,再加入迷迭香、乳酪、檸檬汁、鹽、黑胡椒、咖哩膏及麵包糠,然後搓成小球。
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3.起鑊放入牛肉球,略為壓扁。
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4.將牛肉漢堡煎至金黃,上碟,用生菜片包裹伴吃。 |