[中式食譜] 煙燻小黃魚

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3 }) F3 g# D: Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J# E; @9 M% U( l' g
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~( R; @7 D+ S3 v6 G, w; ?0 h
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4 \. v$ w9 o. w; _公仔箱論壇調味:     
' e* ?9 _( B/ ], _. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
1 L5 Z) R8 n& z5 f$ y# E( `# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     8 R3 o. K% _6 N2 y1 ~' Q0 _/ H
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。( Y0 x' b, ]8 |9 K$ P

) r1 I+ M  u& r" h公仔箱論壇2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。" s2 D( X' d  K! G6 z& w
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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