& q) l+ ~5 n& x% ~tvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 f6 Y! s! j* \+ p4 Q羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- r7 N& P5 W* O Q( H8 a. ^. \- a5 w% O
食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半5 I6 J) L* V& [" b, V8 v
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) a0 I2 X' K- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - M6 z& c1 I6 s, S+ Q# S
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。5.39.217.76; p. H i! a- h
/ |% d9 Y: q, L6 x* v8 H9 U2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。
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2 C- v, o4 E8 b3 d" y6 H3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* K- N% @+ y: `5 f
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4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。tvb now,tvbnow,bttvb. C% A; G- J$ U4 n
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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