1 _7 [0 S3 H3 @1 p% n材料:
6 s# G, x0 @" H5 R0 P公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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調味: ( [" f. P$ [8 q- ~. P! P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:
4 `9 {6 J4 M x0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。2 g: c1 p% I7 p: b! p$ ?" z* O, N3 B% h- O
# a+ c5 x1 B* q' t2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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7 V1 I& g# {+ j7 D. t* h5 o3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( N- M' ?* S$ k$ a& _
* j$ J1 o- J) @7 L7 {4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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