時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
% i2 {! V& H, [- d3 ^* e3 o2 L5.39.217.76 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
( ~, z8 ? q8 f3 H! [ 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，- J6 F8 b: T0 @7 E" S1 [# @
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！- R* n% l3 p; {. i
V$ m$ |) K6 S公仔箱論壇 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.768 @* p0 k( s9 X( m8 c
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
- V9 P: I" b$ F6 G1 Z3 u: t公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
) m5 E! i! D) F+ j' e0 p' q$ O# S公仔箱論壇 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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$ B) B3 x& g$ H" ?5 H1 s2 k& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】5 B$ Z: C0 J5 K2 d* c
有機檸檬
& [: p4 B5 r' A7 ` 二號砂糖
$ L2 j5 o# k7 D# i9 `0 q, `公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! u# N1 }* ?& K) Q6 Q
玻璃瓶
0 Q( c5 M& y, Z* q7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
/ g1 B9 M) [5 N# R. atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 b2 H- E& T& Y5 h3 f9 m
【步驟】0 z3 c% E* A. _% {# x- t
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
7 F' P' ^0 R! W公仔箱論壇 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
1 L( Q) a' m" r* ]. w2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
( \; }( I: W6 a) v( \5.39.217.76 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
- v1 S: y0 ^& v% ? E+ P/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb+ s1 T, b! j5 i2 h+ q& v) g
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片! A4 t9 ]* P7 j
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 q' a0 _1 H2 ~# x; D
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
0 g2 A( b# R/ W! K- c6 h1 ^) o8 Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
2 T; G `7 O1 `" }5 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可5 o* Z( i* h3 ~' }$ k% K2 F9 }
9 F' } O' H" A7 k5 E& c 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
. l7 A4 p# l6 X8 Q 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，0 p$ D; g9 k0 k" e( `; C$ q, E
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！1 z- n; T1 s, c9 P! d
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【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; d1 [/ |; B( d. v$ D
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
$ Q: x+ w% _) }& f! C) ^5.39.217.76•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
! d1 t( L3 S9 Y# `* w•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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