[中式食譜] 粟米蟹肉燴冬瓜

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# q' w7 f' B" @( O8 i9 G4 z5.39.217.76材料:     
& b4 }4 F5 ^0 P  Z/ }冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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調味:     公仔箱論壇/ }" d6 g/ d6 B, }5 m6 q
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 I$ a9 q2 h8 D6 z, w! c* k
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$ k$ H) M, s" ?% i. }- e公仔箱論壇做法:     
% n  X% \, }% K4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 H0 _, ]8 A' G# V, P1 p% N! c

2 B* n) j* _8 i6 n9 h2 f9 n8 T3 _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% V$ E* B) M- ], Y! o

! l$ g3 Y  d  q+ q1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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