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材料: 2 c' r {. v) o( ~7 p: Q1 K/ E
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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調味: 5.39.217.76. b4 H7 q" [: Y8 V. o! X, I4 P4 ~
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S! W+ q! g9 ?9 y& H8 F! [( z
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做法:
/ a; S! D7 [* t, ^1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]: u; l1 y2 K# i
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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4 ?8 c/ S, d( d. H5.39.217.763.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。% y0 ^/ J; m0 h4 S! f6 K7 J
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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