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材料6 h/ M) t h0 o- {1 Z, ?
海帶結.....200公克# O, u: [2 b* i; r% P
油豆腐.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [ U5 `0 c6 b7 Z7 s+ E! V
薑片.....15公克
1 M* q `6 Z9 m0 b) f辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q( R2 X2 F' X) H# j+ J
胡椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u! N, _" |: U8 r
水.....350公克
" I* ?5 ]1 L4 M& N5 p5.39.217.76
+ z; e( F7 p& L# p3 G6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 J- D; ?" @- k; v* O5 c' d9 P3 T調味料
9 v- A# p6 J& _& ^% F3 k醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U3 @1 f1 Y1 ?. S- Y
醬油膏.....1/2大匙
4 Q6 x( S$ j/ k9 ]) Y# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
% ?* B+ n4 d! k" }/ k公仔箱論壇糖.....1/4小匙
# v$ z* |# N& G' l7 t) n0 [5.39.217.76米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 B& h4 `& |% V+ H
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作法
' J( @8 A: J$ _4 q5 e. C+ W2 H公仔箱論壇1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。5.39.217.761 x0 [! T' t9 l. S
L. f5 X3 O6 l, S& s7 B |) Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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4 J0 B* A1 h* R) P N- j7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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. z/ k: \# ~+ `0 c9 \' x5 T3 d/ ETips
5 V0 { T4 o5 m5 J; ^ U油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ G/ T. c7 ]3 v
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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