特濃芝士蝦
8 u/ K7 x1 j; f L0 k% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
4 J e: p E/ F9 F9 `中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
' f, j6 H) u+ M- Y( o" q7 W蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
?+ K5 V* r+ Y, a U車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]$ b: ^4 w" O. ?' u! v# i- Z# f
製法
0 p4 J1 J0 o6 q( @/ J1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
: U3 }3 `; E" K* U1 ?( J調味! j+ ^2 g- [5 U- X
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% x) Z/ | w# D3 O ^# F
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. y5 q# \) E; b4 f
芡汁：
$ E; w; E9 S, R李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
0 e) K3 ~3 f1 j8 v2 O9 jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
2 a1 t! p6 ~! a7 K水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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