特濃芝士蝦
4 G3 P2 Y8 t) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料公仔箱論壇" O$ O( Y2 k0 V/ b4 q
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
8 Z8 a2 Y1 k0 |5.39.217.76蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
& s0 C }7 Y1 C$ h4 d車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
+ x# o6 ~0 Q7 y8 ^公仔箱論壇製法
1 J( K* H" \' f+ l1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
5 W, v$ y6 c, O% P' E$ [tvb now,tvbnow,bttvb調味. }. K' l5 `: c3 b9 \
醃料： 5.39.217.76. h2 \0 i1 F1 z, r+ F* r8 z4 D: ?3 V' G
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙! _ c* Y, T: Q% F+ }. M5 G3 ~
芡汁：
- R5 D4 B5 l8 d2 B% Etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙$ N( e' j2 j/ G% |
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
3 z" ~7 e9 d& x0 s! W* ^tvb now,tvbnow,bttvb水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
| 
