海鮮醬牛柳卷8 r. r$ x% O3 A7 P' @
材料5.39.217.76 F6 c$ o7 Z: W2 i& {3 Q
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]& t( D% L$ w% Z: Z) g
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇: A u9 E3 Q% W, ?. ]
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
9 }, H+ z* w" c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.76. L$ x; e2 |/ l+ Y4 x
製法
: j% _8 c' Y( h+ u5.39.217.761. 牛柳與醃料拌勻。
* T* K i: {. H4 O$ @2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
( b% g3 E# @ J$ J5 d3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。公仔箱論壇% `. p2 w0 \# Y0 k6 m
4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
" S4 [1 `% l: c. [% I7 ]公仔箱論壇調味5.39.217.764 e* |% l) y6 Y* g
醃料： 公仔箱論壇7 v5 t& m: B1 y
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
; i) _3 s6 q! \) q5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m2 ]1 i# |# e+ S8 u' h
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 @" N/ J! [5 ?
芡汁：
; d* h) H; A7 _3 e公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
" h% u$ ]4 b/ A: _李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
. ?- L* x0 `4 I3 z, `3 Y5 G公仔箱論壇李錦記海鮮醬 3 湯匙公仔箱論壇, l) ~" r" ^( G2 D5 o z6 I
粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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