香橙叉燒雞
* X2 p B8 O2 V' i8 G5.39.217.76材料
& n: Y0 ?. q |9 @5.39.217.76雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]tvb now,tvbnow,bttvb' F. B% O" } z/ |& l+ v
橙肉 伴吃用5.39.217.76) I! u! d: ~( F; T; }0 Q- v
製法
" i( v* t9 j+ t! X1 f& `; Y5.39.217.761. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
) G, c5 d" V6 Q7 J& y0 e2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。
" J' R6 q9 f; ~, G% W調味
% S. R% w- S0 {, N公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb' O) W* S* [+ Z& F
李錦記叉燒醬 3 湯匙
0 `/ R$ G- U4 ]" V$ j8 c5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇' ]$ a+ E) @( t8 ^
鮮橙汁 3 湯匙' m7 F4 n" ?3 F: b \
乾紫蘇葉碎 1 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:52 AM
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