香辣菠蘿鴨
- v0 c% G* {2 O公仔箱論壇材料7 F1 V M0 ]; W3 l7 M8 B
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]tvb now,tvbnow,bttvb( P$ c9 R U" n9 X/ P( f, \. J
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]& G9 |+ x; n+ X
甜椒 1/2 個 [切塊]
% D6 I2 A1 R4 Z: {( v5 I5.39.217.76粟粉 上粉用5.39.217.76+ F9 e: u; Q6 X3 m1 [! n6 i( o
製法
# |! ?0 C6 t& h, R5.39.217.761. 鴨肉與醃料拌勻。
3 }8 k# ^* K3 m: f/ d& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ i7 ?4 f1 P( x q
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇9 x. `% M$ R1 F% A
調味公仔箱論壇' r% ^, H$ J9 O9 e" R& y
醃料：
: R, J7 B5 F; k2 G& c7 W5 {李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- D" B+ n/ Z) f6 J
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
M- v' c5 W g, etvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 2 湯匙/ z% f& t" J: ^- G) q3 y6 u+ W
芡汁：
: H* p6 p8 k' m7 b! {; u# x, H- ]李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
( m9 W" U( n2 _) m$ E5.39.217.76罐裝菠蘿汁 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& f; }% ~; G E4 U' ]; B* G
糖 1 湯匙公仔箱論壇6 Z0 Y7 b: O% g! L
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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