香辣菠蘿鴨: Y3 i) ~, _( w9 \* Z/ N6 F; X/ e
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- C; t* C) {
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ _0 p$ W3 n, z. w' n7 ~
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
! q- }0 k: ~: L甜椒 1/2 個 [切塊]
) F/ R9 Y# H* I: |0 ]+ }粟粉 上粉用
5 [6 f" F+ N4 p* j) m製法
# j$ X( N i6 ^- t2 T9 b4 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉與醃料拌勻。
5 B9 @5 ^- f, V Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
/ @: S2 Q0 \5 u& W5 N/ o) Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5 h! g9 D9 ~% K0 p' P8 o
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 a* w4 S; k4 ]- L
醃料：
7 j, g1 y, u, w) m- H W5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 G( d0 l( _1 }* z" N公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76" W" B( O$ e6 N7 d3 W( G- ]6 f
蛋汁 2 湯匙
, ~* N8 _3 q$ v; n5.39.217.76芡汁： 公仔箱論壇+ r4 W2 C( ]5 v' z5 [5 B1 `/ v
李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙: [/ C, D' Z+ t
罐裝菠蘿汁 5 湯匙5.39.217.760 E) @& Z! _7 n$ A# D
糖 1 湯匙
) w; r, l5 E" R粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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