香草瑞士汁燴雞扒) l' V3 t6 f! G% @
材料. d- c4 n8 l- S" k3 _+ H v9 z
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]公仔箱論壇6 v" M" {+ L+ `! b3 Z
番荽碎 1 湯匙
5 n) ~) \) B0 Y& }' c: k9 F; A9 C2 n" E白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
/ H$ H# {- i7 r. L- |0 \/ k, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
4 ` p& l2 [- M% W1 M! j KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞扒與醃料拌勻。
3 O0 J1 s' b: m6 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
* [& ]+ r" m' u' a u/ @* p5 r* _0 g& P調味公仔箱論壇. k3 r; R6 Y) ?6 q7 a: r) S
醃料：
; {2 U0 {3 f. D7 g$ Y6 \- c5.39.217.76李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- e, [! V! S1 u( X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |* v; v+ Z# p- G
粟粉 1 茶匙
" h7 m3 i: d. d% ~9 j$ X W$ |芡汁： 8 F5 B* i% T, T' p8 r
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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