香草瑞士汁燴雞扒& |% g! m: p6 E+ a
材料
& D% \6 ~, u' a8 A5 M, v雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]$ i" }% t# I$ g+ @
番荽碎 1 湯匙
1 Q+ s4 ?9 N3 r+ n9 @4 _公仔箱論壇白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
0 P. r9 A, j& ]6 |$ G4 c7 ?5.39.217.76製法# ^4 H( a. I* C8 k6 Q& |( [$ F
1. 雞扒與醃料拌勻。
: V: [- x0 D& c0 N; q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb( _ Q* \& p I4 e! F
調味tvb now,tvbnow,bttvb% S" S/ ^0 ^" m) L
醃料：
" n) a7 {* e2 Y, c李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
2 R* Z U2 j3 H2 W" `3 b李錦記純正芝麻油 1 茶匙
8 F( x1 w( o9 U6 u2 W) o) ]) w公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
% W3 |, N0 J; [9 Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
* y6 }8 O8 R0 Q# O9 U3 ptvb now,tvbnow,bttvb李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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