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! D) S( T1 P& K6 Z4 ?; \& ~公仔箱論壇| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
0 b# r' T$ |8 X! v6 B( C r. U夏威夷木瓜 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! r* l& f. B# r9 L% t0 i. x
薑 2片 + U$ r& g/ d% G8 V6 j; @% {6 w; R
紹興酒 2茶匙
* E, X& j- L5 C4 Z _. |; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。" A4 a- @+ E" k; r% S/ Y/ J% l
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。tvb now,tvbnow,bttvb% A; T& G. I; i# a8 V+ p
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
6 ^2 g' A4 j7 s% \$ g3 \7 r, d R4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i1 U0 G" _7 Z
鹽 1/4茶匙
6 d7 [* h1 b$ ?2 H2 c6 D6 Y+ r5.39.217.76粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 N- U3 Y# U0 r% z8 j0 k" y
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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