...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用公仔箱論壇# {- i! F" |1 e% o. v: t6 N
[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P H: m; `5 h; d, d
[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢
2 t& W0 E; D |8 {( X公仔箱論壇(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段5.39.217.761 e/ P5 w- g. j/ m0 ~4 L
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣
! l0 y8 K9 h: P& P8 r9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火
) Q1 m% C, }- D) Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
6 v8 y" S( Y) b' C5.39.217.76 分鐘熄火即可 . b3 K3 g* u2 O) Q7 Q
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
| 
