【原料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L& O ]! b' u7 b" d* n/ e
去皮荸荠150克，猪肝180克，蒜苗120克，蛋清1个，淀粉、料酒、酱油、味精、高汤各适量，精盐适量。
i$ @2 X8 {1 B& g. @tvb now,tvbnow,bttvb
; Q/ c& c3 i. f& s) i0 F5.39.217.76
) O" g/ S2 h$ f6 C9 r公仔箱論壇2 i$ i, ?4 g# j1 H& _' x! O1 s7 K
【制法】:
' S6 c9 Z& D4 h3 J4 stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 M; Z0 B$ K- W+ Q1 R8 o
1.荸荠切成0.3厘米厚的片，猪肝洗净，切片，蒜苗洗净、切成2厘米长的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; Y3 }5 B/ x+ m/ e& G( \
2.猪肝加蛋清、淀粉、精盐、料酒、酱油拌匀后入八成热的油锅中炸约3分钟，捞出。锅中留底油，煸炒蒜苗后加少许高汤，放盐、味精、用湿淀粉勾芡，将猪肝、荸荠投入，颠匀出锅，装盘。
: Q: `; A' ~0 t5 O$ h, x# q公仔箱論壇
; S& d0 e* r: h m' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 h; D% D! n' m
5.39.217.765 f7 t! z' o; \/ p( S0 V$ y
【特点】：
; D$ d' d* m$ V4 I) ^+ @) F
: ?5 t0 O5 A3 v: [2 ftvb now,tvbnow,bttvb猪肝鲜嫩，荸荠外糯里脆，为佐酒之佳肴。
9 H! g* k9 w6 f- a' b9 l公仔箱論壇 |
發表於 2008-10-2 03:09 AM
| 
