若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。tvb now,tvbnow,bttvb& F$ A) Q$ M% b
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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
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+ _8 u. `! S8 y* N' ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇: j3 J% W7 n7 x8 Q! e) P3 S; O7 b* `
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牛柳與醃料拌勻。
" ]( u6 [2 |6 B8 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇2 n# @( f/ C- l
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。5.39.217.765 C6 c2 N6 |0 K q" j1 m
. F Y" N$ V$ Z. j調味公仔箱論壇$ O$ d$ [5 W2 b3 W
醃料： 3 S a5 B# v: o
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
( y. G9 q( ^" p. p1 q公仔箱論壇芡汁：
4 C) v* @# g o8 H5.39.217.76李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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