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葡汁牛柳卷

若想吃得較為清淡,可把醬汁分開端上,吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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: v! ~4 V7 P' I) C& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76- ^$ B- Z+ o; Q) G4 A0 k" n
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部],甜椒 1/2 個 [切絲],甜椒 1/2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) J. \9 z" ~9 K4 c
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牛柳與醃料拌勻。7 S+ Z. v" l" M& m
2. 甜椒絲與金針菇分成12份,用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
* |( i8 d5 E, [4 P) [, I* r7 B5.39.217.763. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃,拌入芡汁及甜椒粒,煮約2分鐘至汁濃。公仔箱論壇1 u4 c! v" X& B/ I6 a
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調味
" t; h6 G  d: f; G5.39.217.76醃料: 5.39.217.76  w) F0 y& Y: l7 S
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙,李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
* R( m3 @9 F1 K, ?+ itvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
0 Q. P0 ~3 @, c2 n8 u1 }' x( O公仔箱論壇李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙,椰漿 75 毫升 [1/3 杯],水 4 湯匙,粟粉 1 茶匙
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