主材料：
P1 c: Y1 R- B% \( } p9 p8 M5.39.217.76仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元) s9 W* E. d$ r: _
+ h7 z2 z3 ^& G公仔箱論壇調味料：' Z) K4 V1 j6 M' u/ z4 r
糖、鹽、米酒少許
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作法：
T Y a- N9 r1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。2 M* D; b, j. u. p- G( n% [: i1 L: N
) y5 K$ L: r3 A8 q. r# z( h" S8 Z5.39.217.762. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) f# M! z7 R3 u
9 r! P& G% b0 L% l/ q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
6 l2 _8 b: N9 X0 k r d) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ e6 @5 Y( b5 T& E3 a
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
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