主材料：5.39.217.76. i3 V: W5 r9 z8 G! k5 ^# g" `
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)公仔箱論壇6 c5 d. I7 t, s1 M9 j# \( U; N, r, B# x
0 ^% u: X S) `! M/ `9 {調味料：
/ \0 x+ D6 z- C8 `1 @% E3 T公仔箱論壇糖、鹽、米酒少許3 Y8 U) J: d( Y5 R0 \9 u: L
7 l4 W, Y0 t+ W" i' P5.39.217.76作法：% _6 P; l; q' k
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
& g1 t3 I; d0 F6 G; j! \5 j/ J4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 N. a# Z p8 F/ V5 y5 p {
2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
1 r3 _$ [. A6 B4 w" W* b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ] g( t) Q/ z: J. G& f
3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I* p/ R2 B( X4 g* C$ C
2 [+ K) X2 x0 h G& h9 _公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。 |
發表於 2008-10-1 03:47 PM
| 
