馬鈴薯甜甜圈
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- @$ \5 b c4 I' k, ~/ T5.39.217.76材料:
) m& m" a, N9 x" [4 x" z7 I% _$ `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泥 100g
7 C8 K* {; y$ s* c' ^6 ^# k高筋麵粉350g
1 y3 Y0 I- q! g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母6g# {2 E+ m. j$ X d) A
冷水180g* S0 Y9 H$ m9 R% i. s/ n
糖50g; X! s; z! X6 v7 t- [# K" M, A
鹽7g
3 C* r9 j, y; c; d- Q5.39.217.76奶粉20gtvb now,tvbnow,bttvb5 u) S( x& e0 v& A; K. F
雞蛋1粒# j3 S# J& G) U% h! V
奶油60g( E" f7 R. N) d9 L: X8 ?3 S8 L
7 x* l+ W) G8 E m( P! Z+ l* z; e做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 P) I1 i$ F: d& H* E3 o6 D2 H
1.馬鈴薯片蒸熟然後拌成泥狀。公仔箱論壇: p- `3 C3 [1 d# u
2.麵粉加酵母攪拌1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ m5 R, t4 R9 R0 w; O- D! N
3.將糖，鹽，奶粉，冷水，蛋和薯泥以慢速再拌2分鐘，然後再以2度再攪拌5分鐘。
% k/ q% G3 S" k* ^ ~* y4.加入奶油于攪拌機中再打15至20分鐘成彈性麵團。
- H, Z- V. @' `$ ?. U) Q2 x8 |5.39.217.765.發酵30至40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H1 _ w7 K& T7 |
6.桿成1公分厚的麵團用模子印出，鬆弛20分鐘。
- |# R/ y' N% K5 s% m5.39.217.767.以熱油炸至金黃色，灑上細砂糖即可。 |
發表於 2008-9-30 03:09 PM
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