焗烤咖哩甜椒
0 Y# r. k) h# a6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
. c x6 Q: c B' r. q4 R甜椒 2個
2 f' m Y7 V7 s* j艾曼達起司丁 50公克
9 b! n9 }7 X4 s; G* C8 J( M7 V公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
/ H( }) D# [2 t a, L+ _, z. U6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇丁 30公克
; y; I/ F% A/ I公仔箱論壇蝦仁丁 50公克
% I @; I7 X7 `$ L; r白酒 1大匙
9 R) X9 c! F! m# Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬 2大匙5 A9 n: e8 Q/ \7 h D
高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb% y$ Y" @" s% Y$ b
起司絲 100公克
$ o4 a B- u: G1 z, m公仔箱論壇【做 法】
; M8 N. _' ~0 X: _* f, u% y1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。- ~2 z J: F# ]3 k6 a3 t! I
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
8 M z" _% P0 H7 ]6 Q+ _0 {$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
! i, ~; s. S& G7 A( Y4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5.39.217.761 K. b( [4 e( K3 t) k/ b+ {
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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