焗烤咖哩甜椒
* s \0 t0 v0 V1 u& M/ {1 D5.39.217.76【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f+ N1 u# ~0 Q7 \
甜椒 2個+ V$ F g I' c& ]5 g7 G
艾曼達起司丁 50公克8 `- g3 J/ A. E0 ^5 e
洋蔥丁 30公克& e# |3 i/ W( L2 }" b( t' f
蘑菇丁 30公克公仔箱論壇4 p5 G. f1 g) e! m3 a
蝦仁丁 50公克
% m. j1 h: _, l, @+ I8 {' K0 N公仔箱論壇白酒 1大匙
4 M5 J% F! T3 W# Z, Z咖哩醬 2大匙
3 a' W8 s" R: a4 |/ ]; S4 V/ \$ w6 ytvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb `3 t$ m$ c. _# N$ T
起司絲 100公克5.39.217.76' C1 G& G9 O* r4 R
【做 法】
5 [# U0 A* f" `1 g8 h; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。/ R2 `% N5 h8 {, }
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。6 G6 j( h+ ~6 i
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。" J! a8 G" x3 q" O N; T
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb" u; {3 R% f* A1 O2 v C/ A
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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