焗烤咖哩甜椒
, e& v6 S- H) K( T5.39.217.76【材 料】
2 [8 `( l, Y3 h) T6 i2 s8 rtvb now,tvbnow,bttvb甜椒 2個
% T/ {) c4 } a, d3 I& J艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R; X& |+ h8 [
洋蔥丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% _& |# }% F/ E
蘑菇丁 30公克
( r4 f! u% [( x$ h. J% otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克5.39.217.76: w7 s- r. d* C
白酒 1大匙
5 h/ H# h6 a- g% A! }/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙
/ C1 ]$ B9 A7 v- W4 Utvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb. q" p1 {3 Z) F3 C* }6 ]
起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. U( Q7 ~) t/ F
【做 法】5.39.217.766 A8 r; e1 G/ { H. q6 N
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.76+ N' B* W$ X \% u
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
0 Y0 o2 I* H" I# ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5 \! N6 A( v0 p: V+ s' M
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
' u# u, R+ @" q4 b* R! O; h/ z5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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