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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料tvb now,tvbnow,bttvb. B: V# _! l  u- p( {5 P' F
冬菇 - 20隻
/ W& _% N7 Y. Y" q" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& B" r  N/ _$ H; u( v* b
調味公仔箱論壇9 Z; I8 c6 v" Y: m, D! T7 g
蠔油 - 適量
3 ?8 Z2 W, L7 r6 Z公仔箱論壇片糖 - 1/3片tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ k5 Z1 j9 f; u: j
酒 - 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c3 y* F/ J& e. u. n
薑 - 兩片
( F* [; g5 h0 Q6 R/ s1 B& i鹽 - 少許' l" V7 T. [; o& ?

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6 T5 _4 O% b+ `4 `# n- M2 Vtvb now,tvbnow,bttvb生粉, 水 - 各少許公仔箱論壇2 P$ T- ~; }+ l8 l; N3 T8 U; \) Z  q1 s
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製法
" _$ M# W* x( H4 K9 K& T- G& ?# b* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.公仔箱論壇9 g! {: ], i  x8 I, k4 D' i
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.5.39.217.76; }2 [0 A  ~2 U( c  f: a6 b$ v
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
5 N0 K0 k7 a) k& A2 n5.39.217.764. 水滾加蠔油, 熄火局.5.39.217.765 H6 d/ v5 g) Y$ n" |4 b- I
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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