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公仔箱論壇! Q3 Z. `- R5 G, w# o S9 J# A
| 材料 | 蛋白 6隻
2 T8 N) P" _( ]/ L0 @鮮奶 2 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' ]) ~: {/ A7 h* ]# K, Q+ d! |3 j( S
薑汁 1湯匙
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
$ e4 Y* Q6 p' K& i# g, S8 S+ U2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.765 K3 H3 X* P3 E8 Z0 S: R& I2 c3 I
3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb3 l g$ u8 ]* C9 c) Q0 v
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇2 d! _1 N6 {) U( ^
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水5.39.217.76! C3 \, ?' `% p# a$ g
糖 4湯匙
$ f% k) `5 x0 J& {! Z9 s水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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