材 料
2 @) Z5 B4 w8 d. f% T* h1 K, b5.39.217.76鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ；
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調 味料
2 a* [8 `6 r( V- r! l; h) a" Q" Vtvb now,tvbnow,bttvb魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）
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做 法
( s6 {# ~2 ]0 r2 b4 [" ^/ [/ R公仔箱論壇1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。
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% g! q0 B+ \/ r7 [# c7 L5.39.217.762. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。
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0 E" r4 N3 N! f9 w: ^* ~- e. Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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