[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ：
6 {/ a  S. F. K5.39.217.76白 麵 粉         60 克 5.39.217.76# a+ Q/ k/ ~) r# J/ v
砂 糖         50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: `  P  e( z5 l
蛋 白         2 隻
, _4 B+ C& P& G% \' s乳 化 劑         10 克
+ K3 k' Q7 E* J! X1 v公仔箱論壇牛 油         2 湯 匙
5 U0 n+ m4 f, D3 v* p) W& ^檸 檬 汁         1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y# C% [  `9 ?" V0 L
雲 尼 拉 油         2 滴
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5 o) m) }$ h: D& N6 Q公仔箱論壇做 法 ：
3 K. ~  h- G$ E: J1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
$ ~0 O# D$ D! w6 O2. 白 麵 粉 篩 勻 。
4 A6 R$ v5 l  |1 T( a, l( ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 油 溶 解 。 公仔箱論壇+ j# J' W- T1 H& c
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
3 R7 }3 f$ g+ M; `. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
( f6 z( {$ _$ A公仔箱論壇6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。
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心 得
3 k& l. e$ @' {& A在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 隔 出 蛋 白 。
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; h! [3 ], `4 }0 q* }0 g0 j2 [( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 倒 入 焗 盤 。
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