日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 . M0 q/ K' `# h公仔箱論壇蛋 1隻 4 L6 k3 y. P: h# I9 b鮮冬菇 2隻  E' M2 C8 E  P5 u* i1 ~ 雞肉 50克公仔箱論壇8 }9 L. M* S' U+ x. B- h" _ 紅椒 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: `. v& Y/ d3 e+ d- |3 d  1棵1 A7 f# y9 p3 o9 i/ e; k5 j! f 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許   @: J- v' u' b! }6 G7 r# ]8 g' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。公仔箱論壇) ~1 H$ z- b& c$ b% A+ g" `1 h 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。公仔箱論壇. k( l, ]. `; L9 K; e0 D" {1 W% ]3 P 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。公仔箱論壇3 j+ s! A$ I4 m" V6 i 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 " q2 \) ^+ |/ m( L3 L; `5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" x( D! C+ a2 P% l8 U 芝麻油 1/2茶匙 9 T- ^" o. v6 H: @# W8 x公仔箱論壇糖 2茶匙9 K$ b' I& s# J+ v( j& I- | 生抽 2湯匙