[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ( j0 k. K: A, M肉骨茶湯料 1包 9 w2 }- a: M' x1 l8 X7 [蒜頭（拍爛） 10粒 ( k, K' }; Y" f. t1 f水 8杯7 q4 V4 ~" B2 U; p, Z 3 F8 m# }! f  D, `# c; O4 s 上用料 " C% I2 c( @& X" ?( x# ^" s5.39.217.76油炸鬼（切塊） 2條 - y5 l* O% Z/ ]0 b# r$ Z5.39.217.76麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 : c# y9 {# }8 b5.39.217.762. 以慢火煲3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- ]: {7 n; `$ K- d# n' P 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。