加強減重效果 運動前還是運動後喝咖啡?
, L* q9 n7 j- I S2 @. D4 S8 ^運動、減重停滯期?這個時間喝咖啡效果加倍!
c% C- |% Q- D: r6 s! T7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【華人健康網文/蔡怡瑄營養師】相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助你一臂之力!5.39.217.760 q% Q4 u, h8 o( B% t
咖啡本身的熱量低,還能幫助提神,是許多人每日必備飲品,一杯300毫升的美式咖啡不到10大卡,因此偶爾來一杯也不會增加體重負擔。不過咖啡真正幫助我們減重、提升運動效率的其實是咖啡中的兩大關鍵成分:「咖啡因」和「綠原酸」。/ _4 h' T0 n4 d% J' K6 e
咖啡因提升運動表現 一度被視為比賽禁藥
7 D C+ y% J: z5.39.217.76咖啡因一直都被認為能夠增進運動表現,還一度被國際奧林匹克委員會列為禁藥(不過已在2004年解禁),在運動前或運動中攝取低劑量咖啡因,可以增強耐籃球、團隊競賽等間歇運動、休息交替的運動,以及長時間高強度運動(如游泳、划船、中等距離賽跑)的表現。5.39.217.76# s$ |8 d. G. K8 A
此外,在重量訓練前補充咖啡因,能夠減少肌肉疼痛的感覺,增強對高強度訓練的耐受度,就可以拉長在同樣強度下的訓練時間,提升運動表現。
3 Q. U) W0 S6 `8 ~不過,你可能也感到好奇:「需要多高劑量的咖啡因才足夠,是不是要把濃縮咖啡當水喝才能達到顯著效果?」大多數文獻顯示,只要攝取「一般量」咖啡因就能夠提升運動表現,也就是每公斤體重3毫克以下(其中以每公斤體重2毫克效果更顯著),以體重50公斤的成人而言,一杯義式濃縮咖啡就綽綽有餘了。5.39.217.76' \3 b: C1 C* Z
運動前喝咖啡 減少脂肪堆積、增加熱量消耗
9 s6 X6 u! N, n) U; y. F9 c+ n公仔箱論壇咖啡因能幫助利尿、促進身體水分代謝,幫助改善水腫,咖啡因也有助於減低食慾,且其作為中樞神經興奮劑,能夠刺激腎上腺素分泌,增加脂質分解,如果在運動前攝取咖啡因,還能增加約15%熱量消耗。
. l, h) S0 n8 y2 j) Y4 R* R+ R5.39.217.76除了咖啡因外,咖啡豆中的綠原酸也是近年頗受關注的營養素,具有抗菌、抗氧化、抗癌症的功效。此外,綠原酸能夠抑制葡萄糖吸收,減少脂肪細胞堆積,對於體重控制有一定幫助。
) ~( q8 V# h8 f& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡因不是越多越好 喝咖啡3大重點
4 P0 n2 P, _3 T2 [* z* M2 {喝咖啡的確可以幫助減重,還能夠提升運動表現,現在營養師就幫大家整理喝咖啡的3大重點:5 n! ?% E2 @, m2 Z* N
1.運動前60分鐘喝咖啡效果好:咖啡喝下肚後約需半小時到一個小時才能被消化吸收,因此最好在運動前一小時喝。tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 h& b+ _7 v; ?" [
2.一天一杯剛剛好:想增強運動表現,每公斤體重1.5~2毫克咖啡因效果最好,再多效果不增反減。
& a/ U/ C" Q: q3 s公仔箱論壇3.衛生福利部建議,成人一日咖啡因攝取量不要超過300毫克,更不建議12歲以下兒童攝取含咖啡因食品。5.39.217.760 v" B2 f$ q) h& e8 n9 K
鄭醫師補充:: p0 w% I: d: w* n
簡單來說,喝咖啡要幫助提升運動表現,幫助體重控制,看看許多機能飲料都會加咖啡因,減重產品強調天然的都會加綠原酸即可了解。
$ I C4 R: U+ I. j @最好喝黑的咖啡,運動前一個小時,一杯即可。建議大家選購高綠原酸的產品,淺烘的咖啡綠原酸比較不易遭到破壞。
* W! h, t- V: C, f8 V( i0 K* p5.39.217.76參考文獻:
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The Effects of Preexercise Caffeinated Coffee Ingestion on Endurance Performance: An Evidence-Based Review.
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U: n7 o+ m" g# t U7 C" J/ E) k公仔箱論壇The Metabolic and Performance Effects of Caffeine Compared to Coffee during Endurance Exercise
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The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F7 ] `; h4 x3 {; p
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8 J+ r0 N! A' A5 R文章來源:鄭醫師 |