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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
  G5 g; _5 P. L2 G. ^水.....少許
* @; N+ m1 y1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞件.....500克
+ F0 X6 t3 R5 N( l% A公仔箱論壇蔥.....1 條[切段]
  E! B1 D* U" x0 t! y$ I. IXO醬.....1湯匙 [或特辣]公仔箱論壇1 y, F: g5 N4 D- }0 N8 q: f% j
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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! h7 t. [. G& c& s' p9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇. v: X9 I( J! L9 T
紹酒.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H0 _3 ?2 A1 i8 A
粟粉.....2 茶匙! _+ U; k6 h7 A5 C; G9 V
純正芝麻油.....1 茶匙
( C5 s8 R/ x7 m8 c公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( I5 u) T& k0 }, u! z# }* }
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程序
- m2 ]0 s) W/ `; ?公仔箱論壇1. 雞件用醃料醃1小時。
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3 N" ?0 A+ @' c. ?. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 , j" f+ }" [+ H" }1 i) \
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可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 公仔箱論壇- j0 O. Y" R7 a! T- c2 m, e
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