1 U: x, a+ e# D! p& W公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 t8 \# ]& J) l- L; D' v0 v
蔥.....1支
9 e5 n" V# E% ?' R h4 Q薑.....15公克
6 U( L4 K* d- G) L$ w公仔箱論壇紅辣椒.....1支- p; A/ @9 k. l: ~( q% R
大雞翅.....3隻4 P/ A8 s2 ^% Z9 r; G# i5 B: r
白果.....150公克
9 Z) D8 s, C2 _- ?! L4 z5.39.217.76
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 D) l# z( Z' ?$ H) j
高湯.....2杯
: A1 U6 I, S; g' r$ h1 T2 K/ H6 vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
6 ?' O/ w! q+ s9 W, j米酒.....1大匙
" i* B1 H) Y' k, _ G" e* Btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙公仔箱論壇, G. G7 A' N, B( p9 E2 B
白砂糖.....1大匙5 N9 W- d. w3 J$ Q9 D5 j2 K: H
黑醋.....1/4大匙
6 a% y7 {+ k' j3 o: i& C香油.....1/4大匙
( e. r$ Z' Q# D; d( W# qtvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....1/4小匙
' Y% ]0 M3 W& i0 ^7 dtvb now,tvbnow,bttvb- O6 ~$ R7 b" f8 R" K( A# t6 z
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醃料
. r' W) o1 ]2 v& f9 b+ h' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
4 E0 T% ^1 M7 {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?* A3 J* G5 r; v Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 g; k+ Y( S7 q" ?7 V
作法5.39.217.763 |3 V$ t* m- c8 a0 }0 {
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。2 f- O7 A- e9 v( S. }
3 z$ L `# U5 w/ Q( [5.39.217.762. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。5.39.217.768 s1 W& S. H; E* w; F' a& r
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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