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材料
& {5 l# K; L4 _' n, b# ]1 v公仔箱論壇牙籤.....8支
`/ R$ P) C5 p- a5.39.217.76粟米.....2 杯
. m" Z' x, W$ }) l" ?, T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎芝士.....1杯
- v, K1 z( |' \% w( ? k$ O蜜糖.....1湯匙
z: h& L; B2 W! ]9 w全雞翼.....8隻 公仔箱論壇+ Q4 `0 h% n; c
ROSEMARY.....適量
: {( q5 y" A' ?5 W& Q, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚1罐.....6安士 + Y, `! W, d& F- v f
雞脾.....1.5隻(1-2磅) tvb now,tvbnow,bttvb3 B' F8 V% K/ d2 V$ K
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醃料
2 e4 n# ^( S- W: F5 `! |/ [tvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
4 x! ?1 e6 m3 u& J _" gtvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....3茶匙 5.39.217.76( r* N5 \$ l M5 X
白酒.....1茶匙 公仔箱論壇4 f% t6 u" ~) T; c
BASIL.....1茶匙
4 P( _( h/ f, G5 Y ]# d. O5 T: L5.39.217.76蒜蓉.....1.5湯匙
( ?3 o8 Q3 `/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PARSLEY.....1茶匙
/ a! o3 Z2 d, C. _. \$ Jtvb now,tvbnow,bttvbOREGANO.....1茶匙
% \# y8 r) W; n檸檬胡椒.....1茶匙 5.39.217.765 f# e( A( D2 W+ K
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ g* V- \: l. b4 g& h) y
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製作公仔箱論壇. S. y3 q2 r+ x! w) |( j e+ y, s) l! o, V
1.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
& u" y4 f4 u% o: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, \& m/ C0 i/ A: H% z6 ^4 K; X
2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。公仔箱論壇/ k- f+ Z3 a. m3 ?4 P
' t. m" d k* k. j公仔箱論壇3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。5.39.217.762 L+ y5 J- M6 l/ v' Z- s# z: ?
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4.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。9 _4 q+ l6 \8 C- o e9 l8 u
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5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb7 f: i% j' M1 o+ h9 V2 h
* r0 Y- e7 l. k- U @2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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5 D3 `- R8 [/ L% f) t# `8.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。
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3 {9 r/ a( F0 V4 I公仔箱論壇Tips( Q3 J' F( m' }2 i# Z! h
1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。
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6 q# l+ {: ^$ w t: P% q2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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1 E$ o$ b+ a7 {7 c$ b6 m5.39.217.765.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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