[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

- f9 W; C$ J3 _$ g" ?  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 d: u5 d3 V- |4 L, L- J& i
材料  INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" F% t( Z2 {2 P# X" w5 u2 r' ^
公仔箱論壇  U( L. o9 s; P& S! [' `& h; }6 R
豆腐皮 -------- 100張(約1100g) ) A  O) z5 s* E. V; i% X) P
油 ------------------- 4碗 * U# \* c8 F1 b9 I
香菇 -------------- 10朵 tvb now,tvbnow,bttvb, F- Y6 F  ]! K1 A" }
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇; o1 e0 z, Y7 ~) n3 M7 q* n
糖 ------------------ 6湯匙 公仔箱論壇  p: F3 g& A5 O; w) h: e* c
五香粉 ---------- 1/2湯匙
5 A- ~  M* u0 i4 C$ t公仔箱論壇胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
( F. \) f7 q- ~' L* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩 & q4 m1 C4 [* K7 I" Z
紫菜切碎 -------- 10張
6 f/ q* D  T7 `& X+ w$ m% wtvb now,tvbnow,bttvb
) Y" q, f& H  K' P' s+ G$ Q6 qtvb now,tvbnow,bttvb作法  METHODS
! l7 m! r5 @& G) p$ s& W5.39.217.76
' x; C2 k8 O! K. J9 u! S1. 豆腐皮切細絲。
' ]0 {& @$ `: M8 D  |6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。
" J4 Y. C) f) G3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
5 ^1 C- X* d; a1 T% ]" m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb    涼，切片即可食用。
" ], ]& T! e! |5 H, t4 H2 S) ~: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R1 q; w  l; k' L5.39.217.76公仔箱論壇: h# p! D" X! h! B
美食小技巧  TIPS
$ `9 s# B- s. X. i9 @$ d公仔箱論壇5.39.217.76$ Z& ?4 w: U& S& a) e
1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
! G4 B# C' ^3 }7 H2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。