7 F3 p2 L* F* I p* M3 t2 B公仔箱論壇材料:
. } a; ]/ _+ @ b# n. l* A瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( U2 `2 e J1 K7 k
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, M/ \+ s" a! s9 Z6 b/ I調味醃料(肉丸):
F( h" u) F0 S) Otvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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做法: , ?1 Q# C4 U9 T& y% _& [
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。
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2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
$ \* L) ]* V- r$ m: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K' @. F+ R7 z! Z- {+ G; p2 w0 B. P5.39.217.763. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。公仔箱論壇3 x, u% a4 }5 {: b5 l+ c* ^ @
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 ]: Z* R/ P5 o: a1 c
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