材料:
0 E9 z' I8 r. g# |$ ^3 G2 ^鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙3 H: O4 ~0 W4 L8 |: ~* f# Q2 U
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調味: 公仔箱論壇1 o6 _6 w+ T3 v' g1 |4 n0 K3 P
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許5 p1 w. e0 l/ s' [# r: W2 r
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+ C) e2 O ^7 _5 T$ ~6 j1 G9 ]公仔箱論壇做法:
0 T Q+ C+ `. m. A# J- l& f; I1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
& W- m3 q+ ]' z$ C; G- j公仔箱論壇5.39.217.765 P( H+ t- R% n
2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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' X7 V. v3 s6 w: i: P3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。公仔箱論壇0 i2 K6 z8 a: e. r; Q0 F8 Y
, n8 H/ o+ }! R# ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# M$ a1 d* K$ B F% q
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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