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材料:
6 R1 |; @# ^) W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）5.39.217.76* n# A* d/ L4 ~, Z$ ]5 ~7 }, U
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( y/ J1 [' P3 B$ C! R: r' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）：
$ C; q2 \' ?3 P* F5.39.217.76生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 @# O! d3 [$ u$ E+ d
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) F9 M; Y3 }- j$ j6 Y公仔箱論壇芡汁：
9 K% {* y; b. w" T2 k+ [1 i公仔箱論壇水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' J" p' V& ~8 h
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( p9 Y7 U. Z. } \$ O1 \公仔箱論壇做法:
# k/ Z/ t) V7 Z! V* i4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。
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6 N9 T% R7 y. z公仔箱論壇2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。5.39.217.76+ |* D. ?1 c( @) Q3 X! z) b
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。
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' W+ |% X& d* k. z0 s; jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 `& \' u! j# A1 `' G! h% ]
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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