【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) H. f1 _( |; t
A.貝殼麵 180g . A# G7 O/ `5 ~4 [+ K p
乾辣椒 5g
; ~* \3 O# f) e$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜 15g 公仔箱論壇8 o! S v1 R% ^% g" N) {+ z
黑橄欖 6～8顆
$ m% m* M- O7 r) q- P+ e 橄欖油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 ?1 } N: f/ x! t {, m: q
鹽 適量 公仔箱論壇' X7 s* d" n9 f* z5 Z5 `
胡椒 適量 $ o- _- P2 ^2 s3 M) g
- f; J W, s+ A6 NB.蕃茄 6顆 5.39.217.76# i2 \" M% R! X. M( Y& }( \3 ]
橄欖油 3大匙
4 u6 r1 D U) N* L- {+ N( T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥丁 80g ' y+ F" O# V+ |- b3 A% V( {
大蒜末 20g tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ t% t( a, @/ p
九層塔 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( l3 x/ W! b6 Y6 S3 K& f7 L" Q
西芹 1/2根
3 i6 [3 z- J( @" f& a2 [tvb now,tvbnow,bttvb
. }' X5 `" r) M1 t
# V9 F1 J# w6 P8 j; S4 w0 `( m【做 法】
6 A) \& U' Y$ i B* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , r+ Y5 r9 ]0 M- q; T/ [
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
! c& N( X$ q) u, m2 A& R# y' K5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V( f. a$ h( [2 X( {. G
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
- @+ p1 X* i8 ^+ u) Z3 b5.39.217.76
7 l1 F; R* [! i1 |% o* }9 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 [+ i1 [" I- ~2 x0 s" Z9 }; ?
$ L y: T8 b" R/ G
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
| 