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牛柏葉 500克( }( x6 g% V8 E2 b5 t- t; n
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量+ K( w: ^! |6 Z1 I" G0 a7 M0 b
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蠔油 1湯匙
& a) E7 K3 _ i/ M生抽 1湯匙2 K r& N, R4 R2 q5 J/ Y" n8 G- O
糖 1/2湯匙公仔箱論壇& T! @) ` x' Q. l
酒 適量
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{; p. F; D2 ^: ]4 W2 a: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 k8 z1 h( t9 F& M+ W0 V7 ntvb now,tvbnow,bttvb牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
& Z' R8 H: Y; b4 Ktvb now,tvbnow,bttvb炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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