所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* J4 ^0 w9 [ s4 L* Z
雞腿 ... 2隻(600公克)
9 @5 \4 d% h" s" H' P% @8 a7 Q( ]! n公仔箱論壇紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) & f6 f9 r+ e( y) b. g" V H# I- A
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
% W" h! ~. F% l2 _6 C; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 ... 100公克
; H1 C& m+ f2 {" B6 w9 q; Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) tvb now,tvbnow,bttvb" ]; F5 r* r8 F4 ` j
啤酒 ... 1罐(355㏄) 5.39.217.76( V$ H5 _% H% c8 l U% v$ F
油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& t {- s3 r6 G3 w; d: r5 y: K
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A 料
1 l) W5 d: ~, f; H, ?- O5.39.217.76胡椒粉 ... 1/4茶匙
' Y$ X, ~7 r, y: A% l5.39.217.76鹽 ... 1茶匙
% {+ _ d u& B$ ^4 H! H4 F0 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 1大匙
# O8 P2 n* [5 i% Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 ... 1大匙(切碎)4 E3 z8 S I F$ ]& x' x$ e7 l: H
( w# F- p" O7 O9 L. U! [作法步驟：
: b: }$ [* `# v& P: U* b1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。% Z" V/ I1 X# t4 Q: |$ v
2、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
) {3 S- `8 ~. k$ K5.39.217.763、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，公仔箱論壇2 ]$ p) F1 Q) q3 t5 M
再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
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