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| 材料 | 苦瓜 1個
, C( ?4 t9 D* n8 J7 Q# I8 x1 y乾 2粒
( y- z }; ~4 X4 j( l c冬菇 6隻
$ X" f5 _# U* n1 Z4 w- l( v雞腿 1隻
1 K3 T7 [, v" Y& M \tvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb" F& ^6 z& `" M% Y7 S+ f# r" V! ~
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
0 l4 h7 H2 n1 ~% L6 D' @$ h4 S5.39.217.763. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
( M- h( k- Q5 N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
/ q) K) g0 A4 x! j9 X紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個# M% O/ b& N( _; u
乾 2粒公仔箱論壇! Y0 b& d! U4 i
冬菇 6隻公仔箱論壇7 Q' E: \. W6 e2 s$ H- [5 O
雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 R) t' F; Q* i% j1 @
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇8 b* C# X* {0 u' a [) j
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ {" D/ @3 l8 C h
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ }. a9 ~5 `. y
糖 1/4茶匙; E8 n7 p4 y4 _ Y
紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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