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| 材料 | 苦瓜 1個
% D% D* n( ? q ` C乾 2粒
) Z5 {5 {" P$ r( ~8 n冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 Y F/ q! P+ U1 m1 H0 M
雞腿 1隻
7 {* r) h! ] I. Btvb now,tvbnow,bttvb番茄(切片) 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d* W% o( A* ?
2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。
) s% U( l7 A6 ^( D0 ^3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙) A/ g! S2 ? v1 e
糖 1/4茶匙 |, \" J4 a& A* O9 |$ O6 I
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
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冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D& p5 p7 N" L" n9 v) V- E
雞腿 1隻4 {* t( d T% N5 l7 e
番茄(切片) 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。0 |. e) j9 w) b& W; g# F% f
2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。8 l2 ]0 p1 }$ y8 p" N
3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙 |
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