材料( ^# r% }( z- D1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ ?; Q4 d0 L e5 g
綠豆仁 1包(400g)
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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小茴香 (curmin) 1/4小匙
1 Z3 q; @6 y JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I" Y. f. i% h- v7 s9 k$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜（芫荽）適量 tvb now,tvbnow,bttvb" R( V2 S% n$ j' I4 H
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油 2大匙 公仔箱論壇) E5 U3 C4 ?. n% n8 D$ c9 Z' \
. T, R4 k5 i; j1 d3 h4 |鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.)
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, ^0 I$ a( A2 U( X& Z& r做法
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q L2 {9 u k8 \
$ p* F; o% T2 b6 b7 l1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 r j- G/ p. J# D
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要領2 f) ~# a1 N0 K4 [, h B
+ q1 q7 h1 ~+ z1 R8 W' y- I9 Y W5.39.217.76煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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