印度豆泥

master789

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U  T9 s$ L7 A4 k

5 T/ F0 z; t; `. f綠豆仁 1包(400g)
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, I7 h* M8 S! |) T* g2 S5.39.217.76鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 公仔箱論壇/ `1 X2 W! E2 _5 _
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小茴香 (curmin) 1/4小匙 ( ?% V& Y: X, N9 ^4 i
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香菜（芫荽）適量 ! y% c  T0 t% p- z& \& b

5 m% r& ]8 o9 q! z( i3 W  W油 2大匙
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鹽 適量
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/ X) E; s! ?4 {" m( G0 b水 3碗(約750c.c.)
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(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 tvb now,tvbnow,bttvb& W" y# m$ h1 i1 d

4 @, [! g+ t" S. ?0 I" r9 o5.39.217.76(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 5.39.217.766 N1 J+ Q' k- w0 v
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 5.39.217.762 e7 X) ?( M6 M* L$ O4 c

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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

sally2888

多谢分享。。

liew9204

多谢分享。。。。。

chloechris1218

thx 4 sharing